пятница, 20 июля 2012 г.

Орешки

Вчера вечером я решила покулинарить и вспомнить детство, когда мамочка готовила орешки с вареной сгущенкой, а я заполняла скорлупки сгущенкой!
 Хочу поделиться с Вами простым и очень вкусным рецептом этого лакомства!

Нам понадобиться:

Яйца 2 шт.
Сахар 1/2 ст.
Масло сливочное 250 гр.
Соль на кончике ножа
Сода ½ ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Мука 3 ст.
Сгущенное молоко 1 баночка
Можно по желанию добавить орехи

Приготовление:

На огне растопить масло, добавить сахар, соль, перемешать. Добавить соду, погашенную уксусом, яйца и муку. Тесто хорошенько вымесить до однородной консистенции. Из теста сформовать небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха и выпекать на сковороде для орешков.
Сгущенное молоко отварить в банке на медленном огне в течение 2 часов.  Если вы используете орехи, то сгущенное молоко необходимо смешать с измельченными орехами.
На половинку испеченного орешка положить чайную ложку массы из сгущенного молока, закрыть второй половинкой.
Приятного аппетита!

Знакомство со скрапбукингом


Здравствуйте, дорогие рукодельницы!
 За время своего отсутствия я, под воодушевлением своей подруженьки-мастерицы, заинтересовалась новым для себя видом рукоделия – скрапбукингом.
Все началось с того, что моя мамочка попросила сделать подарок коллеге по работе в связи с рождением внучки.  В тот момент на глаза мне попались заготовка для открыток с младенцем.
Но сделать открытку самой???? Как??? Тут без помощи знатока в этом деле мне никак не обойтись, и хорошо, что у меня есть такой человек!!!!
Сашенька  с радостью согласилась мне помочь и за небольшой промежуток времени смастерила вот такую нежную открыточку. 

В процессе создания открытки Саша делилась со мной секретами скрапбукинга.  Сколько тут тонкостей я даже и представить себе не могла!

И вот воодушевившись творчеством моего учителя у меня сотворилась вот такая открыточка в подарок на День Рождение замечательной девушке по форуму «Клуб «Иголочка»  - Оленьке (Большая мама).

Желаю всем творческих успехов, вдохновения и освоение новых вершин!

P.S. Сегодня мне удалось наблюдать замечательное природное явление - радугу! Причем радуга была двойной! Делюсь с вами фотографиями этого природного чуда!